Зеленчуците се пържат сурови или сварени, в малко количество мазнина или в маслена баня. При тази топлинна обработка те отделят […]
Блог архиви
-
Ястия от зеленчуци
Задушени зеленчуци с масло или със сос Подходящи за задушаване са картофите, морковите, целината, зелето, спанака, зеления фасул и […]
-
Варене на зеленчуци
Ястията от зеленчуци внасят в човешкия организъм витамини, минерални вещества, растителни и млечни мазнини, въглехидрати и белтъчини. Чрез съдържащите се […]
